„Smaki regionu wczoraj i dziś”

Projekt pod tą nazwą realizujemy od września 2020 wspólnie z Zespołem Szkół Gospodarczych
w Elblągu. Celem projektu jest promocja poprzez wykłady i udział w zorganizowanych warsztatach kulinarnych zdrowej regionalnej żywności, produkowanej tradycyjnymi, rzemieślniczymi metodami. Spotkania połączone są z prezentacją wyrobów producentów z rejonu Warmii i Mazur oraz Żuław.

Podczas warsztatów międzypokoleniowych z uczniami Zespołu Szkół Gospodarczych wymienione zostaną m.in. doświadczenia i receptury z kuchni naszych przodków z nowymi doświadczeniami kulinarnymi młodego pokolenia.

W ramach realizowanych działań odbędzie się :

7 wykładów nt. zdrowej żywności

4 integracyjne warsztaty kulinarne z uczniami z Zespołu Szkół Gospodarczych w tym konkurs „Pokoleniowa bitwa na pierogi”

3 wyjazdowe warsztaty kulinarne do Gospodarstw Agroturystycznych:

Wioska Ekologiczna ”Bosa Ekologia” w Praslitach t,

Gospodarstwo Agroturystyczne i Ekofarmą „Vitalis ” w Zastawnie,

Gospodarstwo Agroturystyczne „Mały Holender” w Żelichowie.

Zadanie współfinansowane ze środków Samorządu. Województwa Warmińsko-Mazurskiego

Prezydenta Miasta Elbląga, wpłat słuchaczy i darowizny

Plakat:

Wioska "Bosa Ekologia" - zdjęcia:

Wykłady i warsztaty - zdjęcia: